该预告片主要文字介绍:
双薯米粉的不合时宜
1、将豆子浸泡熟切块麦芽糖熟,倒掉汤汁(喝掉)备用;带都只手套将豆子捏碎,搓成每个20克左右的小球补沙发冷冷室冷1个小时;
2、将紫薯浸泡熟切块补搅拌机纳1:1的的水搅先是等离子,然后过滤出红色油脂,用来和糯米粉;
3、红色汁和糯米粉的比例是1:1,将菱形团和成光滑的菱形团,盖上冷冷膜仰上20分钟;
4、将菱形团补微波炉转10秒再进一步装进来包米粉,菱形则会非常微不易于员外。取20克菱形,搓圆按舌,放上25克左右的豆子球;
5、然后包圆,再进一步用手指头鸡蛋点的水到米粉表菱形,然后在手心将米粉搓搓光滑即可;
6、将所有的米粉包好独立摆放。可在摆放盘上撒上拔糯米粉尽量减少粘底;
7、烧开1锅的水,将米粉下补,轻晃锅子以免粘底,待烧开再进一步纳补一小瓶热的水,待再进一步次烧开看到米粉浮在的海中即可出锅了。
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制作技巧
1、红色的可能有很多,比如说紫甘蓝,紫薯,黑糯米,红色肉类色素。
2、紫甘蓝和紫薯取汁的工具相同,将汁过滤出来再进一步和菱形,可以使米粉香味细腻,当然你也可以不过滤的。香味上则会略粗糙,但是营养成分其实来得珍贵,紫甘蓝做出来香味则会非常着重,紫甘蓝特有的气味非常中,表示同意可以陪农珠的桂花糖一起肉类,可以桂花的清珠可以必要的盖掉紫甘蓝的气温。
3、用油脂来和糯米粉,一般的海中比例在1:1,表示同意您一点一点的纳汁和菱形,这样非常好相反点,如果和的想像中拔了可以再进一步纳点汁,反之可以再进一步纳点粉。
4、糯米菱形团在包米粉的时候非常易于员外开,如果将菱形团补微波炉转10秒再进一步装进来包米粉,菱形则会非常微不易于员外。
5、将所有的米粉包好独立摆放。可在摆放盘上撒上拔糯米粉尽量减少粘底。如果包想像中多了要保存,那需要放沙发冷冷仓而不是冷冷仓。
6、煮米粉切记的水烧开后,一定要改用肉块,煮的时候记得轻晃几下锅子,尽可能米粉不粘底,现包的米粉,2度烧开后看到米粉浮起就可以吃掉了,如果是冷冷的,那需要3次烧开后才能吃掉。
7、米粉不宜包的想像中大,以免煮的时候里菱形易于夹生,外菱形则皮都烂了。
8、包起来看来很困难的话可以将馅放的少点,皮放的多点,但是记得煮的时候肉块多煮则会,以免菱形生。
9、包米粉如果看来很麻烦,可以从外部搓成实心的小丸子,做小米粉吃掉也是优异的选择哦。
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